Descrizione
Questo amaro mostra un colore ambrato luminoso, dalle sfumature mogano e aranciate che evocano l’utilizzo dello zucchero moscovado in ricetta. Al naso si sviluppano profumi erbacei intensi, con sentori di fiori di montagna e note balsamiche dolciastre, accompagnati da un delicato aroma tendente alla liquirizia dello zucchero. Al palato risulta caldo, pieno, rotondo e ben bilanciato: l’amarezza del tarassaco e della genziana si armonizza con l’aromaticità delle erbe, mentre il moscovado aggiunge un finale dolce-amaro persistente e intrigante.
Gradazione: 32,6%
Provenienza: Valle d'aosta

Amaro Dente di Leone