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Fiano Salento dal profumo di pesca e melone, sapido e fresco. Ottimo con piatti di pesce e pasta con asparagi. Da servire a 8-10 °C.
Annata: 2025 
Gradazione: 12,5% 
Vitigno: Fiano 
Denominazione: Salento I.G.T. 
Provenienza: Puglia
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Fiano in purezza, di colore giallo paglierino brillante, questo bianco del Salento offre al naso profumi intensi di pesca bianca, melone, erbe aromatiche e pino. Al palato è caldo, morbido, sapido, con fresca acidità e piacevole persistenza floreale.
Ideale con piatti di pesce, pasta con asparagi e uova, e filetti di platessa al burro e limone. Da servire a 8–10 °C.
La Cantina dei Produttori di Manduria è una cooperativa storica nata nel 1932, che oggi riunisce oltre 400 soci impegnati nella coltivazione del Primitivo su circa 900 ettari. La sua filosofia combina cura del vigneto, selezione del terreno e vinificazione attenta, integrando tradizione e innovazione per puntare all’eccellenza.
Zin Fiano Salento IGT