Descrizione
Primonero si presenta con un rosso rubino brillante con unghia porpora; al naso emergono aromi avvolgenti di frutti rossi e neri come ciliegia, fragola, mirtillo e lampone, seguiti da delicate sfumature di spezie dolci (vaniglia, cannella), mandorla e note minerali sanguigne . Al palato si rivela secco, rotondo e di sorprendente facilità di beva, con tannini morbidi, freschezza equilibrata e un finale persistente caratterizzato da leggere erbe amaricanti.
Perfetto con carni rosse alla griglia o zuppe rustiche. Temperatura di servizio: 16–18 °C .
Annata: 2025
Gradazione: 13%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salento I.G.T.
Provenienza: Puglia

Primonero Negroamaro Salento IGT