Descrizione
Negroamaro di colore rosso purpureo intenso con riflessi nero‑violacei, al naso esprime intensi profumi di ribes nero e frutti di bosco, con delicate note di timo e spezie mediterranee. Il gusto è corposo, vellutato ed equilibrato, con tannini morbidi e finale sapido e persistente
Da abbinare con brasati di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti strutturati della cucina mediterranea. Temperatura di servizio consigliata: 18 °C.
Annata: 2017
Gradazione: 16%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salento I.G.P.
Provenienza: Puglia

66 Negroamaro Salento IGP