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Frise di grano cotte in forno a legna, croccanti e dal gusto rustico. Ideali da condire con pomodoro, olio e ingredienti freschi per un pasto leggero.
Provenienza: Puglia
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Le Frise di Grano cotte in forno a legna sono un grande classico della tradizione salentina.
Realizzate con grano selezionato e lavorate secondo metodi artigianali, queste frise sprigionano tutto il sapore genuino del pane di una volta. La doppia cottura nel forno a legna ne garantisce la croccantezza ideale, perfetta per essere inzuppata in acqua e condita con olio extravergine, pomodoro fresco e origano.
Ingredienti: Farina di grano duro 85%, FARINA di grano tenero tipo "00" 15%, Acqua, Sale, Lievito di birra.
Frise di grano cotte in forno a legna