Cicella Malvasia Nera Salento IGP

Descrizione

Malvasia Nera in purezza, di un vibrante rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet intenso di frutta rossa matura: ciliegia, mora, lampone e melograno, affiancati da una delicata nota di macchia mediterranea e liquirizia. Al palato si presenta caldo, corposo e ben strutturato, con tannini armonici e vellutati, freschezza equilibrata e un finale persistente e piacevolmente fruttato.

Ideale con primi piatti saporiti come risotti di carne o zuppe di verdure, arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura. Può anche essere degustato da solo come vino da meditazione. Da servire a 16–18 °C, stappando il vino circa 15 minuti prima per liberare appieno il bouquet aromatico.