Roku Gin

Descrizione

Questo gin celebra l’essenza del Giappone attraverso le stagioni: è realizzato con sei botaniche autoctone raccolte al loro apice, sapientemente bilanciate con otto ingredienti tradizionali come ginepro, coriandolo, angelica, cardamomo e agrumi. Distillato artigianalmente in alambicchi differenziati per ogni botanica, ogni elemento conserva il proprio carattere, dando vita a un gin bilanciato e stratificato. Al naso emerge un delicato aroma floreale di ciliegio e tè verde; al palato, la freschezza sovrasta l’ensemble, con yuzu in evidenza e una texture setosa; il finale è contraddistinto da una lieve speziatura di pepe sanshō.