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Rum speziato, fruttato e avvolgente; elegante invecchiamento doppio per un sorso raffinato.
Annata: 2008 
Gradazione: 42,8% 
Provenienza: Caraibi
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Di colore ambrato carico con bagliori dorati, questo rum sprigiona al naso eleganti note di chiodi di garofano, cannella e pepe, accompagnate da melassa affumicata, castagne arrostite e sentori di frutti di bosco e miele di timo. Al palato si presenta rotondo e articolato: arancia candita, pesca matura e prugna emergono con dolcezza, integrate da pronunce di sciroppo d’acero e cuoio, per un finale avvolgente e persistente.
Plantation nasce dalla visione di Alexandre Gabriel, maître de chai della Maison Ferrand, che ha saputo fondere tradizione caraibica e savoir-faire francese. Il brand è noto per il suo esclusivo metodo di double ageing: ogni rum viene prima fatto maturare nel clima tropicale del paese di origine (come Barbados, Giamaica, Fiji o Mauritius) per poi essere trasferito in Francia, nella regione di Cognac, dove completa l’affinamento in botti di rovere francese ex-Cognac Ferrand.
Plantation Rum Guyana