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Whiskey single barrel con segale biologica, aroma di banana e cocco, caramello e spezie; elegante e artigianale.
Gradazione: 40% 
Provenienza: Stati uniti
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Di un luminoso ambrato chiaro, questo whiskey si presenta con un profilo aromatico che coniuga freschezza e struttura. Al naso si percepiscono note di cereali, banana matura, cocco, miele e vaniglia. In bocca è leggermente di corpo, ma sorprendentemente complesso: mandarino, noce di cocco, caramello e un accenno di spezie e quercia sono ben amalgamati, con un finale medio-lungo che lascia avvolgere da vaniglia e frutta secca.
Koval Distillery, fondata nel 2008 da Robert e Sonat Birnecker nella città di Chicago, è la prima distilleria artigianale attiva in città dai tempi del proibizionismo. Basata sulla filosofia “grain to bottle”, controlla ogni fase del processo produttivo, utilizzando materie prime biologiche selezionate localmente e garantendo tracciabilità, artigianalità e qualità superiore.
Koval Single Barrel Rye Whiskey