Descrizione
Champagne dal colore brillante, dorato chiaro, arricchito da un perlage fine ed elegante. Il suo bouquet olfattivo è raffinato e complesso: emergono profumi di frutta gialla matura insieme a note più dolci di miele che donano profondità e calore. Al palato si rivela dinamico e armonioso con note di frutta gialla succosa, ricca ma ben bilanciata da una freschezza vibrante e da una tessitura cremosa, chiudendo con un finale minerale che fa presagire un grande potenziale evolutivo.
Si presta a piatti eleganti e raffinati: perfetto con branzino, tartare di vitello o carni bianche impreziosite da aromi esotici. Temperatura ideale di servizio: 10 °C circa.
Annata: 2013
Gradazione: 12%
Vitigno: Chardonnay, pinot nero e pinot meunier
Provenienza: Francia

William Deutz Champagne Brut Millesimato