Borgogno Barolo DOCG Riserva

Descrizione

Vino dal colore rosso granato intenso, che tende al mattonato con l’invecchiamento. Al naso, emergono note complesse di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchite da un bouquet di spezie delicate, cuoio, e leggere sfumature di tabacco e liquirizia, che conferiscono profondità e eleganza. Al palato è pieno, caldo e avvolgente, con tannini ben strutturati e un’acidità che mantiene un buon equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con note terrose e di sottobosco che si prolungano piacevolmente. Un vino che si evolve con il tempo, rivelando nuove sfumature a ogni sorso.

Perfetto con piatti ricchi e strutturati come brasato al Barolo, carne alla griglia, formaggi stagionati o risotti con funghi porcini. Temperatura di servizio: 16–18 °C.