Vietti Villero Barolo DOCG Riserva

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati, segno di grande evoluzione e complessità visiva. Al naso regala un bouquet elegante e profondo, con sentori di frutti rossi maturi, violetta e rose appassite, accompagnati da note terziarie speziate, balsamiche e tostate che ricordano cuoio e liquirizia. In bocca è armonico, avvolgente e ben strutturato, con tannini fini e ben integrati, una vivace freschezza e una sapidità elegante che sostengono un finale lungo e persistente di frutta matura, spezie dolci e cenni di truffa e tabacco, caratteristici delle grandi annate di Barolo.

Ideale in abbinamento con selvaggina brasata, carni rosse in umido, arrosti complessi, formaggi stagionati, piatti ricchi di funghi e tartufo o come vino da meditazione nelle occasioni speciali. Servire a 17–18 °C con adeguata decantazione per liberare gli aromi più profondi.