Descrizione
Di un rosso rubino profondo e imponente, questo vino si distingue per un profilo aromatico ricco e complesso: emergono intensi profumi di frutta rossa, ciliegie croccanti e spezie dolci come pepe e chiodi di garofano, affiancati da leggere sfumature minerali e di erbe officinali che ne arricchiscono la personalità. Al palato è pieno, avvolgente e vellutato, con tannini morbidi perfettamente integrati e una struttura importante ma elegante, sostenuta da acidità bilanciata e da un finale persistente e armonioso.
Si abbina magnificamente con piatti ricchi e saporiti come risotti, arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati o una classica bistecca alla fiorentina. Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C.
Annata: 2017
Gradazione: 15%
Vitigno: Corvina, veronese e rondinella
Denominazione: Amarone della Valpolicella D.O.C.G.
Provenienza: Veneto

Corte Giara La Groletta Amarone della Valpolicella DOCG