Carranco Villa dei Baroni Bianco Etna DOC

Descrizione

Bianco di grande carattere e piacevole struttura, di un luminoso giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con profumi complessi e invitanti di mela verde, pompelmo e pesca bianca, accompagnati da delicate note di erbe aromatiche e un leggero tocco floreale che aggiunge finezza all’insieme. In bocca sorprende per l’acidità vivace, la sapidità ben definita e le spiccate note minerali che richiamano il suolo vulcanico dell’Etna, offrendo una beva fresca, equilibrata e persistente.

Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, molluschi e formaggi freschi, ma regge bene anche preparazioni più saporite come zuppe di mare e carni bianche delicate. Da servire fresco a 10–12 °C per esaltarne gli aromi e la freschezza.