Descrizione
Vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature profonde; al naso esprime aromi complessi di frutti rossi e di sottobosco, speziature di cannella e pepe nero, con eleganti note di tabacco e legno derivanti dall’affinamento. In bocca è ben strutturato, elegante e armonico, con tannini vellutati e una persistenza lunga e avvolgente che riflette l’unicità del terroir vulcanico etneo.
Si abbina con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, salumi stagionati e formaggi a pasta dura o molto stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Annata: 2015
Gradazione: 14,5%
Vitigno: Nerello mascalese
Denominazione: Etna D.O.C.
Provenienza: Sicilia

Firriato Signum Aetnae Etna DOC Riserva