Santi Medici Negroamaro Salento IGT

Descrizione

Vino genuino e territoriale, prodotto in purezza da uve Negroamaro selezionate nei vigneti del Salento. Di un rosso intenso con riflessi rubino, si apre con un profilo olfattivo fresco e fruttato, dove emergono aromi di frutti rossi come ribes e lampone, accompagnati da leggere note speziate di cannella tipiche di questo vitigno autoctono. Al palato è armonico e gradevolmente incisivo, con una piacevole sapidità e un caratteristico retrogusto leggermente amarognolo che ne sottolinea l’identità varietale e l’equilibrio.

Ottimo come vino da tutto pasto, si sposa con carni rosse alla griglia, arrosti, piatti tipici pugliesi e secondi saporiti. Temperatura di servizio: 16–18 °C.