Sebastien Dampt Chablis AOC

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino luminoso e vibrante nel calice, al naso offre profumi intensi di agrumi maturi, mela croccante e fiori bianchi, unite a una distintiva mineralità salina e note di iodio. Al palato è fresco, elegante e ben bilanciato, con un’acidità vivace che sostiene il frutto e una struttura di medio corpo che si chiude su un finale pulito e persistente, caratterizzato da una piacevole sapidità.

Ideale con piatti a base di frutti di mare, ostriche, crostacei, sushi, pesce alla griglia o carpacci di mare, ma si abbina egregiamente anche a carni bianche delicate e formaggi freschi. Temperatura di servizio: 10–12 °C.