Descrizione
Vino rosso di grande eleganza e carattere, di colore rosso profondo, al naso sprigiona aromi ricchi e concentrati di frutti neri maturi, come prugna e more, accompagnati da lievi note floreali e speziate che ricordano ciliegia scura, liquirizia e tocchi di vaniglia derivati dall’affinamento in barrique di un’annata. In bocca si rivela armonico e ben bilanciato, con tannini setosi, una struttura media-piena e un finale persistente, caratterizzato da frutto intenso e un accenno di mineralità.
Perfetto con piatti di carne rossa arrosto, brasati, selvaggina dai sapori decisi, funghi trifolati o formaggi stagionati, ma può accompagnare con eleganza anche piatti ricchi della cucina tradizionale francese e italiana. Servire a circa 16–18 °C.
Annata: 2017
Gradazione: 13,5%
Vitigno: Merlot
Denominazione: Pomerol
Provenienza: Francia

Le Jardin de Petit-Village Pomerol