Descrizione
Bollicina dal delicato colore rosa antico e un perlage fine e persistente. Al naso si esprimono profumi eleganti di piccoli frutti rossi come mora e lampone, arricchiti da leggere note di crosta di pane e fragoline, che conferiscono complessità e finezza. In bocca è fresca, armonica e sapida, con una struttura ben definita e una persistenza piacevole che richiama la frutta rossa e una sottile componente minerale.
Perfetta con aperitivi, antipasti di mare, crostacei, sushi, crudités di pesce ma anche con piatti di pesce delicato, carni bianche e preparazioni eleganti con erbe aromatiche. Temperatura di servizio consigliata: 8–10 °C.
Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Vitigno: Pinot nero
Provenienza: Lombardia

Ferghettina Rosé Franciacorta DOCG Brut