Descrizione
Vino spumante dal colore rosa antico tenue e dal perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti profumi floreali di rosa e piccoli frutti rossi, accompagnati da note speziate e lievi sfumature di crosta di pane dovute alla lunga permanenza sui lieviti. Al palato è pieno e armonico, con una bollicina cremosa e una piacevole freschezza minerale che accompagna il sorso verso un finale lungo e raffinato.
Ideale con crudi di mare, crostacei, tartare di tonno, aperitivi gourmet o formaggi freschi. Temperatura di servizio: 10–12 °C.
Annata: 2020
Gradazione: 12,5%
Vitigno: Negroamaro
Provenienza: Puglia

900 Rosato Metodo Classico Brut Nature