Descrizione
Primitivo in purezza dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con profumi avvolgenti di ciliegia matura, prugna e frutti rossi sotto spirito, seguiti da eleganti note speziate di pepe nero e vaniglia, con richiami balsamici di eucalipto, anice, cuoio e tabacco. In bocca è ricco, corposo e vellutato, con tannini maturi ed equilibrati che accompagnano un finale lungo e persistente.
Ideale con carni rosse alla brace, selvaggina, brasati, arrosti importanti e formaggi stagionati. Da servire a 18–20 °C.
Annata: 2022
Gradazione: 14,5%
Vitigno: Primitivo
Denominazione: Terra d'Otranto D.O.C.
Provenienza: Puglia

Korafi Primitivo Terra d'Otranto DOC