Annata: 2025 
Gradazione: 12,5% 
Vitigno: Vermentino 
Denominazione: Salento I.G.P. 
Provenienza: Puglia
Descrizione
Vino dal luminoso colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso esprime intensi profumi di fiori bianchi, agrumi mediterranei e pesca bianca, arricchiti da delicate sfumature di erbe aromatiche che ne esaltano la freschezza. Al palato è fresco e armonioso, con una piacevole sapidità e una struttura equilibrata che accompagna verso un finale persistente e piacevolmente minerale.
Ideale con antipasti di mare, crostacei, frutti di mare, primi piatti di pesce e verdure grigliate. Ottimo anche come aperitivo. Temperatura di servizio: 10–12 °C.
Timo Vermentino Salento IGP