Essentiae del Salento Liquore di Agrumi

Descrizione

Liquore artigianale pugliese che racchiude la freschezza e i profumi degli agrumi biologici del Salento. Nasce dall’infusione a freddo delle scorze fresche di arance, limoni e mandarini, raccolti durante il periodo di maturazione e sbucciati rigorosamente a mano.

La particolarità della ricetta è l’utilizzo di tisane ottenute dalle scorze degli stessi agrumi, che vengono impiegate per diluire l’infuso alcolico e valorizzare ulteriormente il profilo aromatico delle materie prime. Il risultato è un liquore dal colore arancione, caratterizzato da un gusto intensamente agrumato, fresco e vivace, con profumi mediterranei che richiamano la fragranza della frutta appena raccolta.