Descrizione
Specialità dche unisce la tradizione del babà napoletano a un abbinamento ricco e aromatico. Preparato con un soffice impasto lievitato, combina le note intense del cioccolato con il carattere deciso e avvolgente del rhum, dando vita a un dolce dal gusto equilibrato e persistente.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA, BURRO, lievito di birra, zucchero, sale. Bagna alcolica al rhum 14°. Farcitura: crema al cacao 8% (zucchero, olio vegetale, cacao magro, NOCCIOLE, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA).
Provenienza: Campania

Babà Lievitato Vasocottura Chocorum