Bottega Rose Gold Pinot Nero Spumante Brut Rosé

Descrizione

Questo spumante, vinificato in rosato da uve Pinot Nero, si presenta con un bel colore rosa tenue brillante e un perlage molto fine e persistente. Al naso è elegante e complesso, con profumi floreali delicati e note fruttate dominanti di frutti di bosco. In bocca è fresco, delicato ma ben strutturato: la dolcezza zuccherina è bilanciata da un’acidità vivace, risultando vellutato ma con una buona tensione. La persistenza retro-olfattiva è notevole, con un finale fruttato e armonioso che invita a un sorso dopo l’altro.

Perfetto come aperitivo, ma anche da tutto pasto; si abbina molto bene con piatti vegetariani, crudités, carni bianche e formaggi. Temperatura di servizio ideale: 4-5 °C.