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La caponata salentina è un tradizionale mix di melanzane, pomodori, olive e capperi. Ideale per antipasti e contorni.
Provenienza: Puglia
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La caponata salentina è una preparazione tradizionale a base di zucchine, pomodori, peperoni e altre verdure, insaporita con olio extravergine d’oliva e aromi mediterranei. Questo mix ricco e saporito è perfetto come antipasto, contorno o per arricchire panini e piatti rustici. Realizzata artigianalmente secondo la ricetta tradizionale del Salento, porta in tavola tutto il gusto autentico della cucina pugliese.
Ingredienti: Zucchina secca 35%, Peperoni secchi 35%, Pomodoro giallo, Scalogno, Passata di pomodoro, Olio Extravergine di oliva (all'origine), Peperoncino, Sale.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato:
Caponata salentina