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Fiano floreale, fruttato e minerale. Fresco e sapido, perfetto con crostacei, risotti di mare e formaggi morbidi.
Annata: 2024 
Gradazione: 12,5% 
Vitigno: Fiano 
Denominazione: Puglia I.G.T. 
Provenienza: Puglia
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Fiano in purezza, di un elegante giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono profumi raffinati di fiori bianchi, frutta bianca e agrumi, con scorze di bergamotto e una sottile mineralità. In bocca è fresco, sapido, morbido e di buona struttura, con un finale lungo e piacevolmente minerale.
Ideale con antipasti di mare, crostacei, risotti ai frutti di mare e formaggi morbidi. Da servire a 10–12 °C.
Giuliani è un’azienda vitivinicola storica fondata nel 1886 tra Turi e Gioia del Colle in Puglia. Si distingue per la valorizzazione dei vitigni autoctoni come il Primitivo, il Susumaniello e il Fiano. La produzione si estende su circa 20 ettari nella Murgia barese, e l'intero ciclo è seguito con cura da figure qualificate come l’enotecnico Luca Petrelli e l’agronomo Vito Donato Giuliani.
Chiancaia Fiano Puglia IGT