Château du Breuil Fine Calvados

Descrizione

Questo calvados è un distillato elegante: invecchiato per almeno 2 anni in botti di rovere, acquisisce un colore dorato luminoso e una veste visiva invitante. All’olfatto si percepisce un bouquet fresco, vivace e fruttato, con note dominanti di mela, accompagnate da sapori più dolci come vaniglia, miele ed un accenno di spezie leggere. Al palato si presenta equilibrato, morbido ma con una certa vivacità giovanile: la frutta resta protagonista, sostenuta dal legno che conferisce struttura senza sovrastare. Il finale è abbastanza persistente, con ritorni fruttati, una leggera amarezza gentile tipica del nocciolo o della mandorla, e note vanigliate che chiudono con calore.