Dellacava Blanche Chiara

Descrizione

Della Cava è una birra chiara e opalescente, ispirata alle classiche bière blanche, con schiuma bianca e abbondante. Realizzata con malto d’orzo, frumento, avena, scorze d’arancia dolce e amara, coriandolo e lievito. Al naso emergono note di cereale, frutta matura e spezie delicate, mentre al palato è fresca, leggermente acidula, con corpo leggero e carbonazione vivace, ideale per l’estate.

Perfetta come aperitivo, si abbina a crudi di pesce, risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi o erborinati.