Domaine Boingnères Bas-Armagnac Folle Blanche

Domaine Boingnères

270,00 € iva inclusa

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Armagnac dai profumi di agrumi, miele e legno tostato. Monovitigno d'alta finezza, complesso e persistente.

  Annata: 1978
  Gradazione: 48%
  Provenienza: Francia

Formato
70 cl con cornice
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SKU:000703 Disponibilità:Quasi esaurito (1) Categoria:Distillati Tags:  ,  ,  

Descrizione

Di un ambra profonda con riflessi ambrati/ramati, questo armagnac, da vitigno Folle Blanche al 100%, apre con profumi eleganti di agrumi canditi, scorza d’arancia, mela cotogna e note di miele e fiori d’acacia, supportati da leggere sfumature di legno tostato e spezie dolci. Al sorso è ricco e complesso: la frutta matura si fonde con vaniglia, un accenno di cacao e mandorla tostata; l’equilibrio tra dolcezza, acidità e alcol è ben calibrato. Il finale è lungo, persistente, con ritorni agrumati, un leggero retrogusto balsamico e un’elegante secchezza.

Informazioni

Domaine de Boingnères è una proprietà situata nella zona del Bas‑Armagnac, impiantata su circa 19‑21 ettari, con una parte significativa dedicata al vitigno Folle Blanche che è raro e apprezzato per la sua finezza. L’azienda lavora con metodi tradizionali: distillato monovitigno, invecchiamento in botti di rovere della zona, e un’attenzione particolare al rapporto tra terreno, varietà e maturazione, al fine di produrre Armagnac che siano raffinati, complessi e con una forte identità.

Domaine Boingnères Bas-Armagnac Folle Blanche

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