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Grappa dal colore paglierino con note di vaniglia, biancospino e liquirizia; morbida e profonda, perfetta da meditazione.
Annata: 2003 
Gradazione: 42,7% 
Provenienza: Piemonte
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Grappa dal colore paglierino con leggere nuance dorate che riflettono il lungo periodo di affinamento in botti di rovere francese precedentemente usate per whisky scozzese. Al naso si apre con profumi ampi e persistenti di fiori di biancospino essiccati, vaniglia e liquirizia, esprimendo grande eleganza e complessità aromatica. In bocca è secca ma morbida, armonica e vellutata, con note speziate e un finale lungo che lascia una piacevole sensazione di profondità e finezza.
Bor Bar è una distilleria artigianale fondata da Luigi “Gino” Barile nel 1976 a Silvano d’Orba (Piemonte), che da oltre quarant’anni produce grappe di alta qualità combinando metodi tradizionali come la distillazione discontinuo a bagnomaria con la passione per la materia prima locale. Il loro approccio artigianale privilegia vinacce fresche di Dolcetto e lunghi periodi di riposo e invecchiamento per ottenere distillati aromaticamente ricchi e profondi.
Gino Barile Grappa 12 Anni