Annata: 2022 
Gradazione: 13,5% 
Vitigno: Negroamaro 
Denominazione: Salento I.G.P. 
Provenienza: Puglia
Descrizione
Negroamaro color rosso rubino carico, di buona consistenza. Al naso offre i profumi tipici del Negroamaro, tra cui mora, amarena sotto spirito e violetta, con leggere suggestioni di cacao e legno dovute al breve passaggio in barrique. Al palato è succoso e abbastanza fresco, con tannini ben decisi ma mai aggressivi: il sorso è suadente e armonioso, con un finale elegante che rispecchia i toni fruttati del vino.
Ideale con primi piatti strutturati o secondi di carne rossa. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Jonico Negroamaro Salento IGP Bio