Gradazione: 25% 
Provenienza: Puglia
Descrizione
Colore rosso intenso con riflessi violacei luminosi, questo bitter si presenta con profumi pungenti di pepe nero, zenzero fresco e un tocco piccante di wasabi. Note amare profonde regalate da quassia e foglie di coca si accompagnano a una lieve sapidità derivata da acqua di mare, che donano al sorso una freschezza singolare e persistente. Il gusto evolve tra amaro e spezie, bilanciato da elementi vegetali, con un finale lungo che lascia la bocca pulita e invita a esplorarlo in miscelazioni ricercate o sorseggiato liscio.
Mentis Bitter