Rustico Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut

Descrizione

Di un tenue giallo paglierino brillante con una spuma sottile e vivace, questo prosecco cattura lo sguardo e invita al sorso. Al naso si aprono delicate note di fiori bianchi e frutta fresca, accompagnate da leggere scorze d’agrumi e un accenno minerale che evoca i terreni calcareo-argillosi delle colline di Valdobbiadene. In bocca è agile e nitido: la bollicina fine sostiene un sorso fresco, sapido, espressivo e pulito, con frutto croccante e un finale che lascia una gradevole persistenza minerale.

Perfetto come aperitivo, accompagna con eleganza antipasti di mare, crudités di pesce, crostacei, carpacci di pesce bianco e formaggi freschi. Temperatura di servizio: 6-8 °C.