LE DRITTE GRECO PUGLIA I.G.P. BIOLOGICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI 2021

CARATTERISTICHE

Le Dritte Greco è un vino nato dopo uno studio di molti anni ed un processo produttivo in Cantina incredibilmente scrupoloso, ricco nel colore e nella sostanza, con un potenziale libero di evolvere. Vino elegante, con un buon corpo dal colore giallo dorato estremamente luminoso; naso intenso, bouquet molto carico di frutta a polpa gialla, sentori di frutta secca e una certa mineralità percepibile anche al naso. Al palato si percepisce immediatamente che siamo i n presenza di un vino di corpo, la materia è sorretta da una buona acidità e un’ottima mineralità che allunga la persistenza e supporta il ritorno di frutta secca nel finale. La complessità e la struttura del palato richiamano abbinamenti con pietanze di media grassezza.

AZIENDA

Colli della Murgia è un'azienda agricola che ha posto fin da subito l'eccellenza come obiettivo principale, con conduzione biologica di tutta la produzione. fra le prime a impiantare il vitigno minutolo nell'alta murgia barese a circa 500 metri di altitudine con escurzioni termiche e terreni calcarei che donano freschezza ai vini.