9,50 € iva inclusa
Bianco d’Alessano fresco e minerale, con note floreali e frutta bianca. Perfetto con antipasti, pesce e pasta.
Annata: 2025 
Gradazione: 12% 
Vitigno: Bianco d'alessano 
Denominazione: Valle d'Itria I.G.P. 
Provenienza: Puglia
Seleziona tutte le combinazioni per proseguire con l'acquisto.
Bianco d’Alessano in purezza, si presenta di un vivace giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet intenso e delicato, con note floreali e di frutta a polpa bianca come pera e pesca, su un sottofondo minerale e agrumato. Al palato è secco, equilibrato e fresco, supportato da buona acidità, struttura e un finale persistente e pulito.
Molto versatile, si sposa bene con antipasti, minestre delicate, pasta fresca, pesce e carni bianche. Servire a 10–12 °C.
La cantina I Pàstini si trova nella Valle d’Itria, a Martina Franca, e dal 1996 unisce tradizione vitivinicola e tecniche moderne per valorizzare vitigni autoctoni, capaci di esprimere il volto autentico di un territorio unico. L’azienda abbraccia da sempre la filosofia della qualità, nel rigoroso rispetto dell’ambiente.
Cupa Bianco d'Alessano Valle d'Itria IGP Bio