La Dolce Vite Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale

Descrizione

La Dolce Vite è un Primitivo dolce che si presenta con un rubino intenso e riflessi granati, evocando già alla vista la sua ricchezza e struttura. Al naso è austero e ampio, con sentori di frutta rossa matura, accompagnati da delicate note mielate e speziate. In bocca è avvolgente e vellutato, con una tessitura fine resa armoniosa da una leggera percezione tannica e da un’acidità ben calibrata. Il finale è pieno e opulento, con ricordi persistenti di fichi secchi e frutta tostata, perfetti per la meditazione e per un sorso riflessivo.

È un vino ideale con formaggi a lunga stagionatura ed erborinati, ma sposa con eleganza anche la pasticceria secca.