Descrizione
Questo passito di Aleatico si presenta con un ipnotico color mogano. Al naso emergono note esotiche di spezie orientali, dattero, latte di fico, con accenti eterei di ceralacca e incenso. Al palato è denso e dolcissimo all’impatto, ma si apre grazie a una vivida freschezza, rivelando sensazioni sia fruttate che speziate, con una persistenza che sembra non finire mai.
Consigliato con mousse al cioccolato fondente e salsa di arance, oppure dessert leggermente amari o formaggi stagionati. Temperatura di servizio ideale: 12–14 °C.
Annata: 2010
Gradazione: 12%
Vitigno: Aleatico
Denominazione: Salento I.G.T.
Provenienza: Puglia

Masseria Li Veli Aleatico Passito Salento IGT