Annata: 2023 
Gradazione: 15% 
Vitigno: Primitivo 
Denominazione: Puglia I.G.T. 
Provenienza: Puglia
Descrizione
Primitivo biologico, si presenta con un rosso rubino brillante arricchito da riflessi violacei. Il bouquet olfattivo è intenso e articolato: ciliegia, susina e mora, intrecciati con note floreali di viola, rinfrescanti accenni di mirto e sentori agrumati. Al palato è appagante, fresco e voluminoso, con tannini fini e ben integrati, rifinito da un finale lungo che richiama prugna, fico, erbe di campo e agrumi rossi.
Perfetto con salumi e affettati, carne in umido, porchetta e formaggi di media stagionatura. Si consiglia di servire a 16–18 °C, per esaltare al meglio la sua morbidezza e bevibilità.
Polvanera 15 Primitivo Puglia IGT Bio Senza solfiti aggiunti