Polvanera Rosato Puglia IGT Bio

Descrizione

Dal colore rosa cerasuolo intenso, questo vino sviluppa al naso un profilo aromatico fine e armonico, con profumi fruttati di fragolina di bosco, lampone e ciliegia accompagnati da delicate note floreali di rosa e oleandro e richiami di erbe aromatiche che donano freschezza e mediterraneità. Al palato è snello ed equilibrato, con una struttura morbida ben bilanciata da freschezza vivace e sapidità piacevole, e un finale di buona persistenza leggermente balsamico che invita al secondo sorso.

Si abbina bene a aperitivi, antipasti di mare, sushi, insalate, piatti di pesce e carni bianche leggere. Temperatura di servizio consigliata: 8–10 °C.