Lamarossa Primitivo Puglia IGP Bio

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino carico e quasi impenetrabile, espressione sincera del terroir pugliese. Al naso si apre con un’esplosione fruttata di piccoli frutti rossi maturi, che si intrecciano con aromi terziari speziati e balsamici come foglie di alloro, tabacco e delicati richiami salini di cappero, regalando un profilo aromatico profondo e avvolgente. Al palato si presenta corposo e concentrato, con un frutto pieno e una chiusura persistente, fruttata e salina che bilancia struttura e sapidità.

Perfetto con carni alla griglia, selvaggina o primi piatti ricchi come ragù di carne; si presta bene anche con formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.