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Negroamaro pieno e armonico, dai sentori di frutta matura, cuoio, liquirizia. Setoso e persistente, perfetto con carni rosse e formaggi.
Annata: 2024 
Gradazione: 13,5% 
Vitigno: Negroamaro 
Denominazione: Salice Salentino D.O.C. 
Provenienza: Puglia
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Negroamaro di color rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono sentori di frutta rossa matura come prugna, mora e mirtillo, affiancati da note di cuoio, violetta, liquirizia e caffè; al palato è intenso ma equilibrato, con tannini setosi, freschezza vivace e persistenza fruttata e speziata.
Ottimo con carni rosse alla griglia, arrosti, ragù, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.
Masseria Li Veli è un'azienda situata nel cuore del Salento, in una zona collinare storicamente vocata alla viticoltura. Con un approccio orientato alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, la cantina unisce pratiche agricole sostenibili e tecniche enologiche moderne.
Passamante Salice Salentino DOC