Descrizione
Vinificato da uve Negroamaro, ha un brillante colore rosa cerasuolo. All’olfatto emergono profumi intensi di piccoli frutti rossi come fragola, ciliegia, melograno e prugna, accompagnati da eleganti note floreali di rosa selvatica. In bocca è fresco, armonico, morbido e di corpo, perfettamente bilanciato e versatile: il sorso è di grande piacevolezza e con buona persistenza.
Perfetto con aperitivi, antipasti di mare, frutti di mare crudi o fritti, zuppe di pesce, piatti a base di pesce e carni bianche. Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C .
Annata: 2022
Gradazione: 13,5%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salice Salentino D.O.P.
Provenienza: Puglia

Anticaia Salice Salentino DOP