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Lama Del Tenente Primitivo Salento IGT

Castel Di Salve

33,00 € iva inclusa

(0 Recensioni)

Primitivo color rubino intenso, dai sentori di prugna, spezie e tabacco, corposo e ricco, ideale con carni saporite e formaggi mediamente stagionati.

  Affinamento in barrique
  Affinamento in bottiglia
  Affinamento in vasca di acciaio inox

  Annata: 2019
  Gradazione: 15%
  Vitigno: Primitivo, montepulciano e malvasia nera
  Denominazione: Salento I.G.T.
  Provenienza: Puglia

Formato
75 cl

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SKU:8026967000046 Disponibilità:In Stock Categoria:Vini Tags:  rosso,  salento,  prugna
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Descrizione

Questo primitivo emerge con un colore rosso rubino (talvolta granato) pieno e profondo. Al naso, si percepiscono prugna e tabacco avvolti da un ventaglio di spezie calde (quali pepe nero, chiodi di garofano e un tocco di vaniglia), che conferiscono eleganza e complessità aromatica. Al palato si impone con un carattere corposo e ricco, dominato da confettura di frutta e chiusura piccante e speziata.

Accompagna con eleganza piatti della tradizione ricchi di sapore, carni grigliate o formaggi mediamente stagionati. Servire intorno ai 20 °C.

Informazioni

Castel di Salve è un’azienda vitivinicola salentina, che privilegia le varietà autoctone come Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera. Fondata nel 1885 e oggi guidata da Francesco Winspeare, è nota per produrre vini dal carattere forte, curati nei dettagli e con una forte identità territoriale.

Lama Del Tenente Primitivo Salento IGT

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