900 Malvasia Nera Rosso Salento IGT Bio

Descrizione

Un vino dal colore rosso rubino intenso, con eleganti riflessi violacei che promettono un bouquet aromatico complesso. Il naso rivela note speziate, con accenni di liquirizia che anticipano un sorso morbido, con tannini setosi e una piacevole acidità equilibrata. Il suo carattere è ricco, intenso e persistente, capace di raccontare il terroir del Salento con un sorso elegante e corposo; la vinificazione avviene in antiche cisterne di cemento a temperatura controllata, che esaltano la struttura e i profumi dell’uva Malvasia Nera in purezza.

Ottimo in abbinamento a primi piatti saporiti, carni rosse e bianche e salumi, per un’esperienza gastronomica completa. Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C.