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Negroamaro bianco floreale, agrumato, sapido e strutturato. Ottimo con pesce, risotti e formaggi.
Annata: 2025 
Gradazione: 12,5% 
Vitigno: Negroamaro 
Denominazione: Puglia I.G.T. 
Provenienza: Puglia
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Negroamaro in purezza vinificato in bianco, si presenta con un brillante giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sorprende con profumi complessi e freschi: sambuco, gelsomino, pera, mela, salvia e timo. In bocca è pieno, rotondo, strutturato, con acidità vivace, sapidità salina e un finale persistente.
Ideale con antipasti di mare, frutti di mare, risotti di pesce, carni bianche delicate e formaggi freschi. Da servire a 10‑12 °C.
L’Azienda Duca Carlo Guarini vanta quasi mille anni di storia e una profonda connessione con il Salento. Con circa 700 ettari tra vigneti, oliveti e colture tradizionali, tutti gestiti secondo pratiche biologiche certificate, l’azienda valorizza vitigni autoctoni come Malvasia nera, Negroamaro e Primitivo vinificati in purezza con rispetto per territorio e sostenibilità.
Taersìa Negroamaro Bianco Puglia IGT Bio