Polvanera 'M' Metodo Charmat Brut Bio

Descrizione

Spumante Bianco Brut, realizzato in purezza con Maresco 100 %. ,Il calice si presenta di un luminoso verde paglierino, animato da un perlage fine e persistente. Al naso apre con delicate note di mela verde, lime, citronella, glicine e muschio erbaceo, che conferiscono aromaticità fresca e vivace. Al palato risulta agile, guizzante, con una vena acidula agrumata e una texture sapida che accompagna un finale fruttato e piacevole.

Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente ad antipasti di terra, bruschette, tartine e piatti di mare leggeri: pesce crudo, molluschi, crostacei, sushi e sashimi, oltre a primi piatti con verdure o ortaggi.