Descrizione
Negroamaro di color rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con profumi di ciliegia matura e frutti di sottobosco, completati da fine speziatura di pepe e chiodi di garofano, con un accenno balsamico. Al palato è morbido, caldo e sapido, con ottima struttura, corpo equilibrato e persistenza.
Perfetto in abbinamento con carni rosse, selvaggina, primi piatti strutturati e formaggi stagionati. Da servire a 16–18 °C.
Annata: 2021
Gradazione: 15%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salento I.G.P.
Provenienza: Puglia

Sputafele Negroamaro Salento IGP Bio