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Negroamaro bianco, dal profumo di agrumi, fiori d’arancio e frutta bianca. Fresco, sapido e persistente. Perfetto con sushi e crudi di mare.
Annata: 2025 
Gradazione: 12,5% 
Vitigno: Negroamaro 
Denominazione: Puglia I.G.P. 
Provenienza: Puglia
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Bianco da uve 100 % Negroamaro vinificate in bianco, di colore giallo paglierino chiaro. Al naso offre intensi profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori d’arancio, con un tocco fresco e sapido e buona persistenza. In bocca conferma freschezza e sapidità, bilanciando eleganza e struttura.
Ideale con crudi di mare, sushi, zuppe di pesce e antipasti leggeri. Servire a 6–8 °C.
Cantina San Donaci, fondata nel 1933 da 12 agricoltori salentini, è una delle più antiche e radicate cooperative del territorio: con circa 300 soci e oltre 300 ettari di vigneti tra Brindisi e Lecce, è una realtà consolidata della Puglia, riconosciuta per la produzione di vini tipici salentini, vinificati con passione nel rispetto della tradizione locale.
Assìna Negroamaro Bianco Puglia IGP