Descrizione
Le melanzane a filetti sono una conserva artigianale tipica della tradizione pugliese, preparate con melanzane fresche tagliate sottilmente, scottate e conservate in olio extravergine d’oliva con aglio, menta e prezzemolo. Ottime come antipasto, contorno o per farcire panini e focacce rustiche. Senza conservanti, sono perfette per chi ama i sapori autentici del Sud.
Provenienza: Puglia

Melanzane a filetti rustiche